诺瓦克病毒，即代表诺如病毒属（the genus Norovirus）。诺如病毒属于杯状病毒科，诺如病毒属的单股正链RNA非囊膜病毒，其模式结构如右图所示^[1]。迄今为止，已经在人，牛，猪，小鼠和牡蛎中发现了多种诺如病毒。作为病毒性肠胃炎的病原体，人诺如病毒具有重要的医学意义。v诺沃克病毒是诺如病毒属的类型物种，于1972年在俄亥俄州诺沃克市病毒性肠胃炎暴发中的粪便中通过免疫电镜首次进行形态学鉴定。^[2]为了证明所发现的病毒与胃肠炎疾病之间的联系，对志愿者也口服了纯化的粪便超滤液（从患病患者的粪便中获得），这些志愿者后来也出现了诺如病毒感染症状。