荔枝吃太多，容易得荔枝病。

搜索中国知网，会发现71例荔枝病患儿中有10例死亡。

空腹食用大量的荔枝导致“低血糖症”-简称荔枝病。荔枝病，就是空腹时大量食用荔枝，果糖转化为大量的葡萄糖，刺激胰岛β细胞分泌大量胰岛素，从而给肝脏传递错误的信号，引发的低血糖症，而非是荔枝中存在毒物。所以荔枝病带来的是低血糖的症状，例如恶心、乏力、高热、抽搐、昏迷等。

追其原因我们会发现，荔枝中含有80%的水分外，还有大量的果糖、蛋白质、果胶等物质，其中会转化成葡萄糖的碳水化合物，每100g中就有呢16.6g。大脑是依靠葡萄糖来供能，血糖降低后，大脑的供能不足，导致脑脊液发生变化，产生脑水肿。由于成人的血糖平衡能力远高于老人和孩子，因此，儿童和老人相比之下更容易发病。

总结：空腹（血糖低）-食用荔枝过多-         血糖急增-       大脑接收错误信息，大量胰岛素出现-        血糖降低-     低血糖-     恶心、乏力、高热、抽搐、昏迷等。

荔枝上市季节，食用荔枝需谨慎，专家建议1.在餐后半小时左右，切勿空腹食用。

                                                                       2.孩子和老人，每次不超过5颗。

                                                                       3.成人每天的食用量不要超过300克。

少吃荔枝，还容易上火。