简单谈一下我们的节日食品吧,我们传统的节日食品,比如粽子,月饼,汤圆,元宵……说实话按照今天的饮食标准来讲,都是非常典型的“垃圾食品”,高油高糖高淀粉,大部分节日食品都是过去贫瘠的产物。
最典型的就是月饼,说实话,我一直感觉月饼的口感和压缩饼干差不多,吃一口能噎死人,甜也是那种变态的甜,齁嗓子。从小我就不爱吃,但是爷爷奶奶辈,妈妈爸爸辈的人特别爱吃,还一边吃一边批评你,“姿不姿道,原来买月饼都得用粮票,你还不爱吃!瞅给你得瑟的。”不就是不爱吃月饼么?怎么就得瑟了呢?小时候不明白,后来读书多了,渐渐就感悟出来了,其实这些节日食品是真实反映那些特殊年代人民群众的口味儿标准的,就是高油高糖高淀粉,因为平时的确是吃不上啊。
现在许多年轻人其实和我是一样的,都不爱吃月饼,粽子,汤圆这些东西,只是碍于情面,不敢说而已。在这些节日食品里,唯有饺子是一股清流。饺子有面,有肉又有蔬菜,包含了适量的淀粉,大量的蛋白质,少量的脂肪还有一定量的膳食纤维,即便是按照今天的健康标准来讲,也是妥妥的健康食品,从祖国的最南到最北,最东到最西,全国人民都爱吃,饺子可以蒸着吃,可以煮着吃,还可以煎着吃,能当主食,还能当辅食,饺子小巧灵动,可以一顿吃很多,吃不完还能放冰箱里冻着吃。简直不能更完美了。月饼正常人吃半块就腻味了,饺子一般吃好几天都没事。
我有一个大胆的建议,我希望可以取消那些月饼粽子等食品,把饺子列为法定节日食品。既有利于统一标准,又可以保证大家的身体健康,百利无一害。大家支持不支持?