��为什么夏季宜吃温热食物?
古语说冬吃萝卜夏吃姜,为什么冬天那么冷,却要吃寒性的萝卜,夏天这么热,却要吃热性的姜呢?
✔️那是因为冬季寒冷,人的气血会向内收敛,气血聚于脏腑内,脾胃其实不怕寒。而炎炎夏日,人的气血纷纷向外扩散,脏腑气血就虚了,反而比较弱。
✔️夏季外面一热,人体体表的血管就会扩张,体表分配的血液多了,脏腑的能量就少了嘛,所以要吃姜散寒。因为夏季脾胃虚弱,人们又贪凉,所以脾胃很容易受寒,因此吃姜来散寒。冬季脾胃充实,人们又热衷进补大鱼大肉,这些高热量的食物堆积在胃里易生火,就用萝卜通通气。
黄帝内经说:春夏养阳,秋冬养阴。春夏养阳,正好用偏温的食物固护住阳气;秋冬养阴,滋阴的食物往往是偏凉偏腻的。秋冬肠胃功能强,能消化吸收,消化吸收了的才是真营养。