鲜虾鸡蛋饼
【所需食材】
鸡蛋、虾仁、胡萝卜、虾皮末、香葱末、黑芝麻、食用油
【操作步骤】
1.鸡蛋里放胡萝卜末、虾皮末、香葱末,打散;
2.起锅刷油,码上一圈虾仁,淋上蛋液,撒上黑芝麻;
3.开火加热三分钟,两面金黄后即可出锅。
【营养小贴士】
今天这个虾仁鸡蛋饼,有虾仁、有鸡蛋、有胡萝卜,优质蛋白质和蔬菜都有了,并且调味用的是虾皮末来代替盐,也能补钙,是早餐不错的选择。