牛东娟

�� 有些人喝完牛奶总是会拉肚子，所以他们说空腹不能喝牛奶。但事实上，这是因为乳糖不耐受!这类人缺乏消化乳糖的乳糖酶。

�� 那些空腹喝豆浆拉肚子的，八成是因为豆浆没煮熟。豆浆里面的皂苷如果没被完全破坏，喝到肚子里会引起腹泻等反应。豆浆开始“沸腾”时只有七八十摄氏度，这是皂苷引起的“假沸”，持续小火煮七八分钟后，泡沫消散又沸腾，豆浆才真正达到100摄氏度。

1，搓手：双手对搓手背，再对搓手掌促进大脑兴奋；

2、搓额：上下搓额头延缓皱纹产生；

3，搓鼻：食指搓鼻梁两侧防感冒；

4，搓耳：手掌来回搓耳朵刺激穴位；

5，先顺时针后逆时针搓腹部促消化防便秘；

6，手掌在腰部搓50下补肾壮腰；

7，常搓足底增强免疫。

1．抗血栓：西红柿抗血栓的作用好．可预防冠心病、心肌梗塞等疾病。西红柿以生吃最具有养生效益，一天吃一个西红柿已足够。若饮用西红柿汁，一天最好不要超过250毫升，且以无盐处理为佳。晨起正值水分不足之际，血液较易凝结，而西红柿具有补充水分、清洁血液的作用，将它榨汁或制作成沙拉，是预防血栓的良方。

2．保护心脏：生吃西红柿能保护心脏，降低心脏病发病率。其原因是番茄红素有较强的抗氧化特性，能阻止氧自由基对心肌细胞的损伤，从而防止血中胆固醇转化为黏附于动脉壁上的脂质代谢物，使血管狭窄、血流受阻而引发心脏病。
3．预防前列腺癌：地中海沿岸国家的男士患前列腺癌较少，与经常生食西红柿有关。

①温性水果：芒果、荔枝、木瓜、龙眼、红毛丹、山楂、椰子肉、红枣，适宜寒性体质食用；

②中性水果：苹果、桃子、菠萝、柠檬、番石榴、葡萄、莲雾、柳橙、甘蔗，适宜各种体质食用；

③凉性水果：西瓜、香蕉、奇异果、甜瓜、柚子、柿子、椰汁，适宜热性体质食用。 ​​​

如果还没到正餐时间，可以补充一些食物，但不宜过多，一定要记住这不是正餐，正餐还是要按正常来吃。

食物以软、松为主，一些比较韧性、爽口的东西不宜多吃，因为这些东西最难消化。汤最好饭前喝，饭后喝也会增加消化困难。

1、普洱茶：帮助消化，刺激人体新陈代谢加速分解小腹的赘肉。
2、桃花茶：消解腹部脂肪，祛除皮肤上的黑斑。
3、荷叶茶：利水、消脂功效，瘦腰效果突出。
4、花草茶：加速瘦腰，及时排除多余脂肪和水分。
5、葛郁金茶：饭后喝，能去油、润肠、通便，解决腹胖问题。 

有句俗话说的好：“一日食三枣，终身不显老”。

在红枣中含有丰富的维生素C，

这种物质被人体摄取之后能有效抑制肌肤进行氧化作用，

这也是减少自由基产生以及黑色素形成的重要因素，

从而大大降低了自由基对肌肤所造成的损害，

并且还能防止黑色素产生，

起到美白嫩肤的作用。

①伤风咳嗽：红塘姜枣汤；

②风寒咳嗽：萝卜葱白、白萝卜蜂蜜；

③咳嗽肺痈：鲜梨贝母；

④肺虚久咳：冰糖燕窝粥；

⑤久咳咽干：蒸白梨蜂蜜；

⑥止咳祛痰涎：萝卜胡椒；

⑦止咳化痰平喘：豆腐糖；

⑧补虚止咳：糖水冲鸡蛋；

⑨夜咳：芝麻冰糖水。 ​​​

①软而缓：食物要易于消化，蒸煮熟透，进食要细嚼慢咽；
②鲜而淡：不吃过期或久置食物，不吃油腻、重口味食物，忌辛辣；
③温而洁：食物温度适宜，食材要清洗干净，烹饪时也应注意卫生；
④少而精：每餐七八分饱即可，食物的品种和烹饪要精细易消化。