牛东娟

山药是润肺的最佳食品之一,大家在平时的时候可以吃。

最好的吃法是做山药粥,或者是直接清炒山药就可以了,不适合与其他的食物相配。

藕:滋补养生,健脾开胃
藕是东方蔬菜之王,清热疏郁,含钙、磷、铁及丰富的维生素C,富含多酚类物质,可以提高免疫力,还可抗衰老。

把藕加工至熟后,其性由凉变温,虽然失去消淤、清热的性能,却变为对脾胃有益,有养胃滋阴、益血、止泻的功效。

新鲜莲藕榨汁加蜂蜜,有助解除烦闷口渴。煮熟之后健脾开胃,适合脾胃虚弱的人滋补养生。

⒈蘑菇：抗肺癌、皮肤癌；

⒉香菇：降压抗癌、滋养皮肤、预防流感；

⒊金针菇：健脑抗癌；

⒋猴头菌：安神助消化、抗胃癌、食道癌；

⒌竹荪：减肥降压；

⒍草菇：增强免疫、解毒、滋阴壮阳、抗坏血病、健胃；

⒎平菇：软化血管、治疗植物神经紊乱，缓解更年期综合症。 ​​​

要适当多吃一些苦味的食物，如苦瓜等。

夏季酷暑炎热、高温湿重，吃苦味食物，就能清泄暑热，以燥其湿，便可以健脾，增进食欲。

味酸的食物能收涩，夏季汗多易伤阴，食酸能敛汗，能止泄。

❶不宜多吃寒凉食物：夏季体外越热，体内越冷，因此饮食不可过寒，贪多定会伤及脾胃，令人吐泻。西瓜、绿豆汤、乌梅等，虽然是解渴消暑的佳品，但不宜冰镇食用。 
❷及时补水：天气炎热使人体排汗量增加，如果不及时补充水分，泌尿系统内便会有结晶物产生，容易形成结石。多喝水有助于预防结石。 
❸滋养心阴好食物：一是鸭蛋，鸭蛋是凉性的，不仅滋心肾之阴，还能清心肺之热，适合夏季食用。二是桑葚，夏天吃它，对心悸失眠很有帮助，常吃还能延缓衰老。
❹适当多吃瓜类，补水又补钾。黄瓜、冬瓜、苦瓜、丝瓜等，可以变换着常食用。

① 嘴角裂：脾有火肺气不足。 建议: 绿豆百合汤；
② 嘴唇干：肝肾阴虚。 建议: 枸杞、麦冬泡水喝；
③ 口气大：龋齿、牙周或胃肠湿热。 建议: 菊花或金银花泡茶；
④ 流口水：脾肾虚。 建议: 少吃肉多吃枣；
⑤ 唇色浅：气虚。 建议: 含参片吃红枣； 
⑥ 唇色紫：血瘀、氧气不足。 建议: 吃姜、常深呼吸、不熬夜，不吃冰镇。

      酸奶含有多种对身体有益的营养物质，但很多人在该何时喝上犯了难。其实需求不同，喝酸奶的最佳时机也有所不同。

　　睡前喝补钙、助眠。夜间人体不能从食物中补充钙，所以血钙浓度会下降，喝酸奶可减少身体动用骨骼中的钙。同时，钙能够帮助我们调节神经系统，在睡前使人的神经放松下来，更好进入睡眠状态。

　　空腹喝补充益生菌。空腹时胃酸分泌少，这时胃中的酸度不高，所以酸奶中的益生菌通过胃到达肠道的几率随之增大。早晨是一天中基础胃酸分泌最少的时候。此外，两餐之间，胃酸分泌也比吃饭时少，可以喝些酸奶。

　　运动后喝增肌。如想达到增肌效果，运动后喝更有效。因为这时酸奶中的糖会刺激胰岛素分泌量增加，从而促进蛋白质合成肌肉。

　　餐前喝减肥。餐前半小时喝酸奶可减轻饥饿感，能让自己在吃饭时较为理智，选择摄入更健康的食物，也不会吃过量，减少热量摄入。更有研究发现，餐前半个小时喝乳制品可让餐后血糖更平稳，减少脂肪囤积。

　　随餐喝助消化、促进营养成分吸收。酸奶之所以酸是因为其中含有大量乳酸。乳酸可帮助增加肠道中的酸度，促进食物消化，同时还促进钙、铁、锌等营养物质的吸收。

1.洋葱，促进消化，不含脂肪；
2.玉米，促进排泄；
3.苹果，降脂；
4.韭菜，增进胃肠蠕动；
5.蘑菇，保持肠内水分；
6.冬瓜，防止脂肪堆积；
7.海带，清除胆固醇；
8.鸡蛋，使脂肪胆固醇乳化成小颗粒；
9.豆腐，不含胆固醇；
10.芹菜，利尿消肿。

��肾：怕熬夜、憋尿；
��胃：怕凉；
��肺：怕烟；
��肝脏：怕油脂；
��心脏：怕咸；
��胰腺：怕‭食暴饮暴‬‬；
��肠道：怕胡吃海喝；
��眼睛：怕手机 ‭脑电‬‬；
��胆囊：怕不吃‭餐早‬‬；

1.洋葱，促进消化，不含脂肪；
2.玉米，促进排泄；
3.苹果，降脂；
4.韭菜，增进胃肠蠕动；
5.蘑菇，保持肠内水分；
6.冬瓜，防止脂肪堆积；
7.海带，清除胆固醇；
8.鸡蛋，使脂肪胆固醇乳化成小颗粒；
9.豆腐，不含胆固醇；
10.芹菜，利尿消肿；

①皮蛋瘦肉粥：提振胃口、促进食欲，也有养阴止血、润肺作用。

②白粥：有止泻功效，减肥效果一流，有的茶饮也可通肠排毒，如葛郁金茶，就能很好的防便秘，助蠕动，排肠毒，润肠肺。

③南瓜小米粥：适合血气亏损、体虚者。

④红豆莲子粥：病后体弱者的保健膳食。

⑤八宝粥：食疗佳品。

❶生吃枸杞子时需注意，在数量上最好减半，否则容易滋补过度，一般健康成年人每天吃20克左右即可。
❷枸杞不宜与绿茶搭配，适合与贡菊、金银花、胖大海和冰糖一起泡，尤其适合用眼过度的人群。
❸枸杞温热身体的效果强，正在感冒发烧、身体有炎症、腹泻的人最好不要吃。

1，泡脚的水温一般维持在40度为宜。

2，泡脚的时间一般以30分钟为宜，老年人泡脚时间要再短一些，以15分钟为佳。

3，泡脚的时刻尽量选择在每日睡前进行。

1.猕猴桃可以呵护皮肤；

2.绿茶、枸杞能够养肝明目；

3.鸡蛋、燕麦帮助补充大脑营养；

4.香菇、干红葡萄酒消除腹部脂肪堆积；

5.山药、杜仲可以滋养肾气；

6.苹果、冬瓜消肿利尿；

7.三文鱼、酸奶防止肌肉萎缩；

胡萝‌卜中含有丰富的 
维生素E和维生素A 
能维持上皮组织正常机‌能 
对眼‌球和眼‌睛周围的肌‌肤 
有滋养的作用 能改善黑眼圈

1，大枣配生姜——胃不寒了
2，大枣配菊花——肝没毒了
3，大枣配桂圆——脾不虚了
4，大枣配当归——气血足了

5，大枣配甘草——睡眠深了
6，大枣配党参——气色好了
7，大枣配黄芪——免疫高了
8，大枣配山楂——消化快了

枇杷——味甘酸、性凉，归肺、肝经。作用：润肺止咳，生津止渴，下气止呕。宜于胃热口臭，胃热呕吐。湿证、虚寒证忌食。

黄豆——味甘，性平。作用：益气血、润肌肤、治肿毒。可以保持肌肤弹性，预防心血管疾病，延缓衰老的作用。

苋菜——味甘、性凉。作用：清热解毒，通利二便。宜于湿热泄泻，胃热口臭，肠胃燥热便秘。虚寒泄泻者忌食。

茭白——味甘、性寒，归肺、脾经。作用：清热解毒，除烦止渴，利湿通便。宜于湿热泄泻，胃热口臭，肠胃燥热便秘。虚寒泄泻者忌食，不宜与蜂蜜同食。

葛根（粉葛）——味甘辛、性平，归脾、胃经。作用：清热解肌，升阳止泻，宣散透疹，生津止渴。宜于久泻，近代用于胃下垂。

冬瓜——冬瓜是夏天适宜吃的凉性蔬菜，作用：生津止渴，清热祛暑。宜暑热烦闷时食用。

苦瓜——味苦、性寒，归心、脾、胃经。作用：清热利湿，解毒明目。宜于湿热泄泻，胃热口臭，胃热疼痛。虚寒证忌食。

黄瓜——味甘、性凉，归脾、胃、大肠经。作用：清热，解毒，利水。宜于胃热口臭，湿热泄泻。虚寒证忌食；不宜与白萝卜、芹菜同食。

1，酸奶：益生菌保护肠道
2，红薯：增强皮肤抵抗力
3，茶：防辐射抗衰老
4，鸡汤：补充优质蛋白
5，牛肉：补锌增强免疫力
6，蘑菇：促进白血球抗感染
7，海鲜：补硒防病毒
8，大蒜：大蒜素抗感染
9，燕麦：健康纤维抗氧化

1，豆浆：适合女性，有高血糖或贫血的人；
2，纯牛奶：一般人都适合，但需要配主食；
3，早餐奶：适合乳糖不耐受的人，需要制造饱腹感的人；
4，粥类：适合需要养胃的人，小米粥和山药粥都很温补；
5，果蔬汁：适合对清肠排毒有需求的人；